引用 作者: 秋天不败 查看文章
我也在Hofer买的,和黄油似的,一个小黄块.那个效果最好.我以前也买过Rama这个牌子的,可是做蛋塔的效果一般.
为什么效果一般？层不够多嘛？我还在国内见过师傅用猪油做这种酥皮点心，出层也不错，就是用手把块状的猪油和面粉搓到一起的时候有点恶心。