我俩认为哈，北京的绿豆汤就是把绿豆煮成汤，里面放白米，不去绿豆的皮，这个东西可以放在可乐瓶子里然后在冰箱里镇着，夏天喝，里面可以放白糖。而广东的绿豆沙应该是不加白米直接把绿豆煮成泥，还要滤掉绿豆的皮~~~然后配合一些别的东西比如糖类或者椰奶类的，做成糖水。这就是区别吧。