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作者:
ubiquitous
还有哇,水晶凤爪是白云凤爪么?
嗯,是吧,地区之间还有很多名字,做法上还有很多差别。
看你发过的好多美食帖,看出来你也是个馋鬼。。。
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我大概也吃过八成,大部分都很喜欢吃,我最喜欢烧腊...............
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真的很想尝一下广东菜的,我gg就超推广东吃食的说。有空试一下。
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琨琨吃过的挺多嘛!!
那个啫啫煲就是你说的jue jue煲!味道超级好啊~!!
我最喜欢的就是啫啫大肠,啫啫脆脘鱼,琨琨你一定要尝尝!!
下午茶呢,其实跟早茶一样的,只不过时间不一样而已:20:
还有夜茶呢~~~~~~~~~~~~~~~~~吃的东西也是一样的,也是时间不一样而已。
猪油饭我在广州没听过哦。。。。只知道糯米饭,荷叶饭,煲仔饭.....
及第粥,跟你说的状元及第粥应该是一样的,有的店铺取名不一样而已哈~~~
唉,,,,刚吃完饺子,边跟你说,还是有点馋。。。。
昨晚阿德旺斯害死我啦,跟我讨论这个,搞得我洗澡的时候肚子咕咕叫,
睡觉也没睡踏实。。。。。。。:25:
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ubiquitous
唉~~~我真是太喜欢广东菜跟川菜了~~~~~馋死我呀,你们为什么没总结下午茶???还有糯米鸡啊,豉汁凤爪阿什么的。那个头抽豉油鸡,烧鹅仔阿~~~还有黄油蟹真是馋死我哇,就算猪油饭我也挺爱吃的~~~飚泪ing!!!
有几个问题阿:及第粥是不是就是状元及第粥阿?啫啫煲(是不是就是那个叫jue jue煲吧?就是很多料生jue出来的那个哇?)波霸奶茶是不是就是木瓜奶茶阿??
看到很多我没吃过的,我一定要再去吃一遍!!!
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去香港最喜欢吃的就是烧鹅和斋...
还有就是海皇粥店的炸凉和炒面...
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ubiquitous
我俩认为哈,北京的绿豆汤就是把绿豆煮成汤,里面放白米,不去绿豆的皮,这个东西可以放在可乐瓶子里然后在冰箱里镇着,夏天喝,里面可以放白糖。而广东的绿豆沙应该是不加白米直接把绿豆煮成泥,还要滤掉绿豆的皮~~~然后配合一些别的东西比如糖类或者椰奶类的,做成糖水。这就是区别吧。
绿豆里面不放白米煮出来是绿豆汤。。。放白米的是绿豆粥。。。
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疯狂的沙拉蜜
还好没有图,有图我会疯狂的 .
我也是:27::27::27: