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  1. 08-11-26, 20:59 #1
    Totoro
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    预设 回复: 之前从这里学到做的鸡肉卷

    就是把鸡蛋加少量的盐搅拌,在平低锅里放一点油,均匀的把蛋撒进去,摊鸡蛋饼啊.不能太厚.锅多大,饼多大，做好了就是这款鸡蛋卷的蛋皮了，用这个皮再包馅.
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  2. 08-11-27, 23:05 #2
    lijian
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    预设 回复: 之前从这里学到做的鸡肉卷

    引用 作者: Totoro 查看文章
    就是把鸡蛋加少量的盐搅拌,在平低锅里放一点油,均匀的把蛋撒进去,摊鸡蛋饼啊.不能太厚.锅多大,饼多大，做好了就是这款鸡蛋卷的蛋皮了，用这个皮再包馅.
    这样啊。之前看得我一头雾水 呵呵 这下清楚了。得自己试试，看得很有食欲呢 谢谢啦。我们那里管这个叫煎鸡蛋啊 呵呵
    Enjoy life and take things easy!
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