最近做的糕点

[rokoko]

最近瞎折腾的,大家凑合这看吧分别是Rehruchen,Kürbisbrot,vanille-käsekuchen,nussschneche

[樱桃格格]

美女,做的不错,教教我

[Wassermelone]

这个 是啥？看起来 不错

还有那个蛋糕 是CHEESE 的么 ？上个做法吧
我喜欢吃，可是看到的做法都太复杂了

口水 ~~

[rokoko]

美女,做的不错,教教我

好的,有时间来我家教你呵呵

[rokoko]

这个 是啥？看起来 不错

还有那个蛋糕 是CHEESE 的么 ？上个做法吧
我喜欢吃，可是看到的做法都太复杂了

口水 ~~

那个是nussschcnecke,不过这次没有加黄油,所以teig挺干的.
那个蛋糕是vanille--käsekuchen,做法如下
Für den knetteig
180g面粉,1tl烤粉,65g糖,1点盐,1个鸡蛋,65g黄油
Fün den belag
500gmagertopfen,250ml油,125g糖,1包bourbon-vanille-zuche.1个bio柠檬的汁和皮,1包香草味的布丁粉,500ml牛奶,1个鸡蛋,2个蛋黄
Für das baiser
2个蛋白,80g糖
面粉和烤粉混合过筛如容器中,加入糖,盐,鸡蛋,黄油用打蛋器打面团的那个开始搅拌,先抵挡后高挡,使之完全混合候,包面团放入保鲜膜放入冰箱半个小时使之面团松弛.
topfen和油糖,香草糖,柠檬皮和汁混合搅拌加入布丁粉鸡蛋和牛奶,还有蛋黄继续搅拌
面团从冰箱拿出,3分之2放入26的烤盘中,烤盘抹油之前,乾成圆形放入烤箱180度10分钟,放凉,还有3分之1 的面团用手指安入烤盘的边上3cm高,然后和底盘上烤了10分钟的面团
联合,倒入上面的混合物,入烤箱160度1个小时左右
蛋白硬性打发加糖,拿出烤了1个小时的蛋糕,把蛋白均均的模在上面进入烤箱继续10分钟就好了,放凉,脱模

[☆♀Neujing2♥♥8 ★]

结婚能改造一个人～哈哈哈

[rokoko]

结婚能改造一个人～哈哈哈

呵呵,一时兴起啊

[樱桃格格]

好的,有时间来我家教你呵呵

宝贝好吗

[☆♀Neujing2♥♥8 ★]

呵呵,一时兴起啊

啥时候开个观摩会　我也ＴＲＹ一下啊？
ＰＳ顺便拿我的棒子

[奥地利没有袋鼠]

看着不错