问问lz那个葱油饼。。我打算按着lz的方法做,也不上网查了,,, 但我想问问,当把那个面团放入有油的锅里,如果用手把那个面团按扁的话,岂不是要让油烫手吗?还有没有别的方法???谢谢啦±
作者: 缘 问问lz那个葱油饼。。我打算按着lz的方法做,也不上网查了,,, 但我想问问,当把那个面团放入有油的锅里,如果用手把那个面团按扁的话,岂不是要让油烫手吗?还有没有别的方法???谢谢啦± 其实按的是饼,不会烫到的,如果真的怕烫(我也怕,心理有障碍,呵呵),那么在冷锅放上一点油之后就按,这样一点都不烫了,然后在开火烙,来回翻面,这样效果也是一样的!!!祝你一次成功!!
作者: ubiquitous 其实按的是饼,不会烫到的,如果真的怕烫(我也怕,心理有障碍,呵呵),那么在冷锅放上一点油之后就按,这样一点都不烫了,然后在开火烙,来回翻面,这样效果也是一样的!!!祝你一次成功!! 非常感谢~~~~~等我做好了也发上来..让LZ美女帮我指点指点~~~~
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