这个糖醋小排想请教一下:
排骨和料同炒后,加入的水量多少最合适?是否要末过排骨表面?之后火候如何控制?
图片上看好象汤比较少,炖煮的时间比较长还是勾芡后的原因? 我每次做总感觉不太入味.
新手问题比较bc,勿见怪:)