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  1. #1
    版主 幼儿园小班
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    预设 回复: 传说中白酱油做的白斩鸡

    哈哈,如果每个人看菜谱就能学会,还要那么多专业厨师干吗呢,菜谱.特别是专业菜谱,没有基本功的人是看了也学不会的.因为做好一个菜有很多细节,菜谱上没有写明的,而会做菜的人会注意细节.

    我没看到你做菜步骤照片,但是我估计你是把普通的饲料鸡拿来做,所以按照菜谱的时间煮,那么有两个问题一是你可能煮的太熟了,二是可能没完全煮熟.............

  2. #2
    高级会员 幼儿园小班
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    预设 回复: 传说中白酱油做的白斩鸡

    引用 作者: 羽龙 查看文章
    哈哈,如果每个人看菜谱就能学会,还要那么多专业厨师干吗呢,菜谱.特别是专业菜谱,没有基本功的人是看了也学不会的.因为做好一个菜有很多细节,菜谱上没有写明的,而会做菜的人会注意细节.

    .
    顶!!

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