难忘的咖啡佐食－提拉米苏 （Tiramisu）

[孙小美]

我想请问一下。。。如果中间不用这个东西，那么可以用什么？。。。还是提拉米粟中间本来就是这个？？我觉得这个好像是代替品吧？

[ame]http://members.aon.at/bogner/imgref/019savoiardi.gif[/ame]

[hobbygenie]

我想请问一下。。。如果中间不用这个东西，那么可以用什么？。。。还是提拉米粟中间本来就是这个？？我觉得这个好像是代替品吧？

http://members.aon.at/bogner/imgref/019savoiardi.gif

传统的Tiramisu中间用的就是这个手指饼的来者，只不过这个照片是我在网上找来的。spar里会有卖，在卖蛋糕那个货架那边。如果不喜欢的话可以买软蛋糕的。或者自己做薄薄一层海绵蛋糕的说。

[孙小美]

传统的Tiramisu中间用的就是这个手指饼的来者，只不过这个照片是我在网上找来的。spar里会有卖，在卖蛋糕那个货架那边。如果不喜欢的话可以买软蛋糕的。或者自己做薄薄一层海绵蛋糕的说。

哦哦，原来本来就是这个。。。

那么我说得好象是软蛋糕或者薄薄一层海绵蛋糕之类的东西。。。请问那个怎么做呢？在哪里能买到？那怎么能搞成中间一节一节的呢？请教。。。。。。

[hobbygenie]

哦哦，原来本来就是这个。。。

那么我说得好象是软蛋糕或者薄薄一层海绵蛋糕之类的东西。。。请问那个怎么做呢？在哪里能买到？那怎么能搞成中间一节一节的呢？请教。。。。。。

不过相较与手指饼，海绵蛋糕会油一些，口感也会差一点的说。

[孙小美]

如果是用手指饼的话就如图一样一个接一个排列就会有那种效果了，如果用海绵蛋糕的话当然就不会有那种一个一个的效果了，但是如果你非要那么做的话，可以把海绵蛋糕切成一条一条的然后稍微有一点距离的排列起来的说。具体海绵蛋糕的做法，我整理一下，过会儿发上来给你。

不过相较与手指饼，海绵蛋糕会油一些，口感也会差一点的说。

是吗？。。。会油。。。这样啊。。。

因为我都没吃过用手指棒做的那种，我在der Mann和店里吃的都好像是那种海棉蛋糕做的。。。下次自己尝试一下用手指棒做的好了。。。

谢谢海棉蛋糕提拉米粟的做法，嘿嘿~！

[schnee]

是吗？。。。会油。。。这样啊。。。

因为我都没吃过用手指棒做的那种，我在der Mann和店里吃的都好像是那种海棉蛋糕做的。。。下次自己尝试一下用手指棒做的好了。。。

谢谢海棉蛋糕提拉米粟的做法，嘿嘿~！

那个手指饼干泡过咖啡以后就变软鸟
然后在冰箱里冰冰,拿出来吃的时候口感就跟你说的蛋糕一样捏

[孙小美]

那个手指饼干泡过咖啡以后就变软鸟
然后在冰箱里冰冰,拿出来吃的时候口感就跟你说的蛋糕一样捏

好多高人阿。。。

嗯哪。。。就拿它试了~！那天刚买了个撒粉器。。。嘿嘿~！