第一次做叉烧，感觉还可以，发上来给大家看看^_^
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看上去好好吃哦~~~~:2: :2:
。。。。。:26::18::18::18::18::18::18::18::18::18::18:
真不错。想吃。
有食欲，求做法~~哈哈
還沒問過樓主，是你自己做的?過程怎麽樣的？
自己做的啊，其实很简单的。引用:
作者: kina
用酱油，糖，料酒和李锦记叉烧酱调的汁，腌2－3天。
然后放烤箱200－250度，烤30－40分钟，中间需要刷一次汁，然后就可以了。
好，什么时候也试一次，大欢喜的都太甜了~~~~~~~
是不是超市买的蜡肉,然后切成片的??>
假冒的把??
哈哈哈哈哈
靠，叉烧是猪肉？我还以为烤鸭子呢
顶楼主，烤的相当不错，但是有点想补充，不用腌那么久，半个小时一个小时就ok了。超级喜欢口感甜的东西。。。。
不同意达达的说法，一个小时太短，最好是一晚上，要把肉在酱汁里揉，只腌不行引用:
作者: 达达
多谢版主mm建议。引用:
作者: 疯狂的沙拉蜜
饿死我了，口水哗哗的
引用:
作者: 疯狂的沙拉蜜
姐姐，下次你到我们店里，我让师傅当场做，从腌到烤好，一共2个小时不到，信不？我们经常拿叉烧打饭菜的啦，或许你那样的方法会更好，但是我只想证明，我可没耐心等一个晚上，如果家里晚上来客人，我一般都下午准备菜的，所以如果赶时间的话，这样也是可行的，因为甜味比较容易进去，你别把肉切太大块就行了。
如此快速的腌制方法，除了肉切小块，其他还有什么秘诀么？引用:
作者: 达达
太好了，求之不得。这不是给我开小灶么？你说时间。ps，能再加点西米露么引用:
作者: 达达
光腌就要那么久拉？哎，貌似很麻烦的说，我还是放弃好了～引用:
作者: 城市上空的鹰
真的是叉燒的味道麽？。。。
还有秘诀，别传出去哦，加小苏打或者是嫩肉粉效果会快点，而且肉嫩，建议你不要选纯瘦的肉，有点肥的更好吃。。。。。。。。。引用:
作者: 城市上空的鹰
改天也要试试。。。看上去好好吃