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為科技與心靈找到平衡點【记者程婉仪/新竹报导】
台湾再爆食用油混饲料油黑心风波，社会哗然，网友扬言抵制，并呼吁政府应落实食品把关，企业应有道德良心，勿再发生食安危机，伤害人民的健康并重创优良食品形象。佛光大学乐活产业学院院长杨玲玲，受邀参加10月5日世界教师日「良心觉醒国际论坛IV」指出，认真又专业的老师，教导出研发技能一级棒的学生，但却没有教导学生明白化学合成的食品如塑化剂、起云剂对人体的伤害，她呼吁老师是良心事业，要将教育融入生活，生活融入社会，良心教育必须是持续与永恒，才能建构青山常在、绿水长流的世界。

同时是台北医学大学名誉教授的杨玲玲，因缘际会接掌全世界唯一的乐活学院，她藉由传统中国医学的医药材料，用现代生物科技方法，应用在生活上。她表示教育是良心事业，医学也是良心事业，台湾在直向教育有非常专业的教导，但缺乏横向教育，老师很有良心的教育学生，但学生运用到社会上却是「唯利是图」，让她感到很愧疚，她谈到：「师者，传道、授业、解惑也。」然而学生毕业后好像就停了，她谈到良心事业必须是持续永恒的。

杨玲玲谈到她现在正在推动的工作，她表示在乐龄老人社会，越来越需要有专人照顾，而她致力推动将所学融入生活中，其中之一便是药膳。早在民国70几年，她便率先投入药膳领域。根据2014年卫服部统计，对0-14岁未来的主人翁，癌症已高居第一位，因此她认为健康促进非常重要，只要政府愿意推动，全民都会支持，她因此撰写药膳食谱来教大家如何健康养生，如现代人泻肚子送到医院就是打点滴，可是以前没有点滴的时候就是喝加盐巴的米汤，一来补充水分，二来可以产生抗体，米汤有补中益气，功同人蔘之效；再者，现代很多疾病都是感冒咳嗽引起，她大力推荐「白色的力量」，作法是甜杏仁是3，苦杏仁是1，用果汁机打匀，加入米浆，冰糖，煮熟即可饮用，除了补中益气，功同人蔘之外,可止咳下气，更有防癌的作用。

正如洪道子博士在「良心时代运动」提到：教育事业发展的关键，就在每个人的良心，唯有从良心出发，才能触及教育使人向善、向好的核心精神。良心为本的教育理念，集传统与现代之英华，为科技与心灵找到平衡点，也为地球与人类的永续未来挽回生机。

「良心时代运动」已被联合国教科文组织列为联合国重要活动，除10月5日在台湾举行外，隔天也将在美国洛杉矶核桃市与湾区圣荷西接力举办。期待由台湾开始的良心发声，在全世界形成一股善的「蝴蝶效应」，促进人类团结与合作。

图说：佛光大学乐活产业学院院长杨玲玲表示，教育须融入生活，只有科技没有良心教育，会危害世人。教育是良心事业，教师是永恒持续性的，才能建构一个青山常在，绿水常流的世界。