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浏览完整版本 : 懒人食谱



冷冰冰
09-05-05, 21:53
吃饭真是个问题。。。唉,习惯饭来张口的严重后果就是有一天你得自己做饭得时候,连该吃什么都不知道。。


去google几个食谱。
改天试试看。找几个英勇的试验者牺牲一下。恩,要是失败了就是烈士。
成功了就是幸运了。


先发一个我爱的,,,
菜谱:香草羊排的做法

http://pic1.nipic.com/2009-02-06/200926182935263_2.jpg
材料
羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒
制作
1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入焗炉内焗熟。
3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久。




菜谱:芝士火腿面的做法
【菜系】 意大利菜
【主料】 粮面
【做法】 烤
【味型】 其它
【成菜】 主食


http://www.cookgod.com/uploads/allimg/200701/20070109160424520.jpg


材料
意大利面适量,火腿片、绿菜花各适量,玉米粒1大匙
调味料
芝士末3大匙,橄榄油1大匙,盐、味精、胡椒粉各少许
做法
1、意大利面煮熟后用盐、味精、胡椒粉、橄榄油搅拌均匀;绿菜花洗净后切小朵,放入沸水中略烫。
2、烤箱预热5分钟,将火腿片、绿菜花,玉米粒放在意大利面上,再均匀撒上芝土末,以220摄氏度的温度烤5分钟到10分钟即可。
Tips
没有芝士末可将成块的芝士切成丝代替。




菜谱:奶油芝士烤鲜蘑的做法



http://www.cookgod.com/uploads/allimg/200701/20070109154259977.jpg
【菜系】 意大利菜
【主料】 菌藻
【做法】 烤
【味型】 其它
【成菜】 热菜

材料
鲜蘑片400克,熟土豆、奶油少司各500克,芝士末50克
调味料
黄油30克,盐少许
做法
1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。
2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。
3、在鲜蘑片上撒上剩下的芝士末,浇上黄油,入烤箱烤上色即可。
Tips
奶油少司做法:锅烧热后,放入黄油,待熔化后放入面粉,炒至熟香,倒入奶油、清水,搅拌均匀,再加入盐、蛋黄糊调成奶油少司。

天山老童
09-05-05, 21:57
上来就看到好吃的,沙发顶!

冷冰冰
09-05-05, 22:04
懒人最高境界在于,,,,看着图片yy,然后假装自己吃过了,,,,,,

天山老童
09-05-05, 22:07
都好都好,控制点量,分前中后上。羊排就当主餐好啦。。。:13:

heilangkeai
09-05-05, 22:10
我以为还有比方便面还方便的呢!还特来准备学习呢

Wassermelone
09-05-05, 23:00
这还懒人 。。。。食谱啊。。。哎 挺奢侈了

我对那个羊排比较有兴趣,LZ 改天试试看 然后回来汇报下战果呗

羽龙
09-05-05, 23:30
懒人的食谱是画饼充饥啊..............

冷冰冰
09-05-05, 23:43
哼。改天让没死的英雄汇报一下战果!!!

不要小瞧女人了,这点小事,google一下就会了。

食神里说啥来着,只要用心,人人都是大厨!

冷冰冰
09-05-05, 23:44
我这儿有10多个MB的食谱,PDF文件,想上传共享下下都没办法阿,郁闷呀,跟老孙抱怨也没用,没劲。。。

10多m。。。。。太多了,得精选一下,

最好是亲自师范啦,然后大家点评什么得,哇喀喀

march
09-05-06, 03:07
制作
1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入焗炉内焗熟。
3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久

这“混合香料”可难倒人了,里头到底有些啥东西啊?

我要懒了就爱做dinner salad,生菜、番茄、黄瓜、玉米罐头、avocado、鸡肉或者咸肉粒、通心粉,一切一拌,管饱、不肥、又好吃。:24: 要不就拌凉面,或者弄个什么豉汁蒸排骨之类的东西。腌上味道,用电压力锅一蒸,15分钟就吃上了。

小妖YOYO
09-05-06, 03:23
吃着方便面,对着照片,yy一下,感觉不错,,,

薄荷香片
09-05-07, 13:15
看完了好饿啊~!

jimmy2357
09-07-04, 00:12
拜托 LZ 您这也太复杂化了吧。。。。我还以为是比我做的菜简单 比我做的菜好吃呢