吃饭真是个问题。。。唉,习惯饭来张口的严重后果就是有一天你得自己做饭得时候,连该吃什么都不知道。。
去google几个食谱。
改天试试看。找几个英勇的试验者牺牲一下。恩,要是失败了就是烈士。
成功了就是幸运了。
先发一个我爱的,,,菜谱:香草羊排的做法

材料
羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒
制作
1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入焗炉内焗熟。
3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久。
菜谱:芝士火腿面的做法
【菜系】 意大利菜
【主料】 粮面
【做法】 烤
【味型】 其它
【成菜】 主食
材料
意大利面适量,火腿片、绿菜花各适量,玉米粒1大匙
调味料
芝士末3大匙,橄榄油1大匙,盐、味精、胡椒粉各少许
做法
1、意大利面煮熟后用盐、味精、胡椒粉、橄榄油搅拌均匀;绿菜花洗净后切小朵,放入沸水中略烫。
2、烤箱预热5分钟,将火腿片、绿菜花,玉米粒放在意大利面上,再均匀撒上芝土末,以220摄氏度的温度烤5分钟到10分钟即可。
Tips
没有芝士末可将成块的芝士切成丝代替。
菜谱:奶油芝士烤鲜蘑的做法

【菜系】 意大利菜
【主料】 菌藻
【做法】 烤
【味型】 其它
【成菜】 热菜
材料
鲜蘑片400克,熟土豆、奶油少司各500克,芝士末50克
调味料
黄油30克,盐少许
做法
1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。
2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。
3、在鲜蘑片上撒上剩下的芝士末,浇上黄油,入烤箱烤上色即可。
Tips
奶油少司做法:锅烧热后,放入黄油,待熔化后放入面粉,炒至熟香,倒入奶油、清水,搅拌均匀,再加入盐、蛋黄糊调成奶油少司。
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