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主题: 懒人食谱

  1. #1
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    吃饭真是个问题。。。唉,习惯饭来张口的严重后果就是有一天你得自己做饭得时候,连该吃什么都不知道。。


    去google几个食谱。
    改天试试看。找几个英勇的试验者牺牲一下。恩,要是失败了就是烈士。
    成功了就是幸运了。


    先发一个我爱的,,,
    菜谱:香草羊排的做法


    材料
    羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒
    制作
    1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
    2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入焗炉内焗熟。
    3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
    4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
    特别关照
    羊排腌渍时间不宜太久。



    菜谱:芝士火腿面的做法

    【菜系】 意大利菜
    【主料】 粮面
    【做法】 烤
    【味型】 其它
    【成菜】 主食




    材料
    意大利面适量,火腿片、绿菜花各适量,玉米粒1大匙
    调味料
    芝士末3大匙,橄榄油1大匙,盐、味精、胡椒粉各少许
    做法
    1、意大利面煮熟后用盐、味精、胡椒粉、橄榄油搅拌均匀;绿菜花洗净后切小朵,放入沸水中略烫。
    2、烤箱预热5分钟,将火腿片、绿菜花,玉米粒放在意大利面上,再均匀撒上芝土末,以220摄氏度的温度烤5分钟到10分钟即可。
    Tips
    没有芝士末可将成块的芝士切成丝代替。



    菜谱:奶油芝士烤鲜蘑的做法




    【菜系】 意大利菜
    【主料】 菌藻
    【做法】 烤
    【味型】 其它
    【成菜】 热菜

    材料
    鲜蘑片400克,熟土豆、奶油少司各500克,芝士末50克
    调味料
    黄油30克,盐少许
    做法
    1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。
    2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。
    3、在鲜蘑片上撒上剩下的芝士末,浇上黄油,入烤箱烤上色即可。
    Tips
    奶油少司做法:锅烧热后,放入黄油,待熔化后放入面粉,炒至熟香,倒入奶油、清水,搅拌均匀,再加入盐、蛋黄糊调成奶油少司。
    此篇文章于 09-05-05 22:00 被 冷冰冰 编辑。

  2. #2
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    上来就看到好吃的,沙发顶!

  3. #3
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    懒人最高境界在于,,,,看着图片yy,然后假装自己吃过了,,,,,,

  4. #4
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    都好都好,控制点量,分前中后上。羊排就当主餐好啦。。。

  5. #5
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    我以为还有比方便面还方便的呢!还特来准备学习呢

  6. #6
    我被{幸福}忽悠着 小学一年级 Wassermelone 的头像
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    这还懒人 。。。。食谱啊。。。哎 挺奢侈了

    我对那个羊排比较有兴趣,LZ 改天试试看 然后回来汇报下战果呗
    花开自芳艳,隔日不如前,世事都如此,繁华亦随缘。

  7. #7
    版主 幼儿园小班
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    懒人的食谱是画饼充饥啊..............

  8. #8
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    哼。改天让没死的英雄汇报一下战果!!!

    不要小瞧女人了,这点小事,google一下就会了。

    食神里说啥来着,只要用心,人人都是大厨!

  9. #9
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    引用 作者: w54321 查看文章
    我这儿有10多个MB的食谱,PDF文件,想上传共享下下都没办法阿,郁闷呀,跟老孙抱怨也没用,没劲。。。
    10多m。。。。。太多了,得精选一下,

    最好是亲自师范啦,然后大家点评什么得,哇喀喀

  10. #10
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    制作
    1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
    2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入焗炉内焗熟。
    3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
    4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
    特别关照
    羊排腌渍时间不宜太久
    这“混合香料”可难倒人了,里头到底有些啥东西啊?

    我要懒了就爱做dinner salad,生菜、番茄、黄瓜、玉米罐头、avocado、鸡肉或者咸肉粒、通心粉,一切一拌,管饱、不肥、又好吃。 要不就拌凉面,或者弄个什么豉汁蒸排骨之类的东西。腌上味道,用电压力锅一蒸,15分钟就吃上了。

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