中秋月饼

[墨黎]

想问大家中秋没有自己做月饼的吗？？

自己想做可是很笨。。请教大家怎么做呢~~~~:38:

[schnee]

饼皮(大月饼20个左右):面粉300g,转化糖浆225g,玉米油75g,碱水5g
转化糖浆+油+碱水 搅拌均匀,加入面粉,和匀,醒俩小时

馅儿,爱吃啥自己做啥
记得一定要炒很干,这是个体力活
看lz要做啥馅儿再问啊

[孙小美]

饼皮(大月饼20个左右):面粉300g,转化糖浆225g,玉米油75g,碱水5g
转化糖浆+油+碱水 搅拌均匀,加入面粉,和匀,醒俩小时

馅儿,爱吃啥自己做啥
记得一定要炒很干,这是个体力活
看lz要做啥馅儿再问啊



。。。。真有够复杂~！:10:

幸好昨天公司发了。。。

[墨黎]

nan a /////55555555

[ÖVP]

准备自己做:24: