切小点，炒着吃好吃吧。
去买那种深绿的青椒，土耳其店都有卖的，

青椒和鸡心切成细条状，用酱油和姜粉还有香油把切好的鸡心腌10分钟再炒，这样比较入味，还去腥味。炒得比较熟了再放青椒。起锅就可以吃了。

不知道楼主能吃辣不，能吃的话这个菜还挺下饭的。