很简单其实 现在有空说说...家庭做法

拿黄油放小锅里加热 多一些的~彻底成液体之后就开始加牛奶 要全脂的 还有鸡蛋 我一般放两到三个~
要搅拌均匀 然后一直熬啊熬啊~别糊底了~所以要小火~~~ 你可以多放些奶油 ~喜欢的话加点椰丝 然后就是淀粉 ~糖
等到稍微固体化就可以拿出来~
然后浇进挞皮里 进烤箱15分钟左右 皮成金黄色就行了

记着蛋挞模子下面要涂一层油 会好些