
就是中超买的,真空包装的那些,我觉得跟国内新鲜的藕差不多啊,没有什么不一样的,不过这里的藕比较粉,我那了一段做猪桶骨花生藕汤,顿了6个小时,藕很粉,不过炒也不错,刚好,很脆,我还是喜欢吃脆的藕,顿上几个小时还是脆的好吃,爽口,呵呵
PS,手撕鸡很简单啊,我没有买手撕鸡的粉过来,不过我用五香粉做的,鸡洗干净,把五香粉淹一下,还有一些其他调料什么的,反正就是淹一下,然后隔水蒸的半个小时,然后拿出来等它冷了就手撕,然后蒸的时候还有些鸡油的,拿来一块搅拌一下,放香菜就好,这个最简单的,如果有手撕鸡粉就更象国内买的那种了,就是鸡不像黄皮鸡,呵呵
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