維也納也有高手 只是年齡大而且不收學徒 而且想食正宗菜只是一少數客人 所以大多數師傅都不太想做 賣賣套菜就過一天了 那些老前輩不像現在的師傅用加工好的材料做菜 都是用原材料做 只是有沒有緣份能食得到那些師傅的手藝而已