求~油条做法

[schnee]

亲爱的,你存心谗我??
早知道你做了,我就不用费心学了，直接杀到你家就好了...
别卖关子,赶快说咋做的////哈

就是先发个图馋你啊，哈哈
做法如下：

先说材料：面粉（glatt）500克，温牛奶（或温水）240ml，泡打粉 1大匙，盐 1小匙，苏打粉 半小匙，油 少许

然后开始和面：把泡打粉，盐和苏打粉加入温牛奶（或温水）中，用筷子搅拌，搅拌时会起很多的泡沫；加入面粉和匀。和面时候可以在手上涂些油，这样面粉不会粘手。和匀后醒半小时，再和一次，盖上保鲜膜过夜。

炸油条：早上早点起床，把面粉摊平（不用再和了，直接摆平），用刀切成1.5cm宽的条，两条叠一块儿，用筷子在中间一压，拎住两头轻轻甩一甩，扔进热油里，炸至金黄，就成了。

好胃口啊，嘻嘻