芦笋有3种,白色的,粉色的和绿色的,白色的是年轻的,粉色的是一般在他们生长出上面的覆盖物之后见了阳光后变了色,绿色则是成年的了。。。一般说,粉色的很少见,但是3中的味道没什么大差别,但要注意的是,白色的一定要剥掉皮,而绿色的只要把跟部的皮弄掉一点点就好了。。可以用盐水煮,竖着或横着煮都一样,然后弄上你喜欢的SOSE就可以了
芦笋有3种,白色的,粉色的和绿色的,白色的是年轻的,粉色的是一般在他们生长出上面的覆盖物之后见了阳光后变了色,绿色则是成年的了。。。一般说,粉色的很少见,但是3中的味道没什么大差别,但要注意的是,白色的一定要剥掉皮,而绿色的只要把跟部的皮弄掉一点点就好了。。可以用盐水煮,竖着或横着煮都一样,然后弄上你喜欢的SOSE就可以了
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