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主题: 红烧肉拉面

  1. 07-01-05, 15:39 #1
    最爱星星糖
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    前一段时间做的红烧肉和手拉面，贴上来凑一下热闹
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  2. 07-01-05, 15:43 #2
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    你，你，你，我怎么没有吃过你做的拉面？
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  3. 07-01-05, 16:53 #3
    最爱星星糖
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    引用 作者: gristy 查看文章
    你，你，你，我怎么没有吃过你做的拉面？
    呵呵～～这不是最近才尝试吗，下次一定请你吃
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  4. 07-01-05, 17:23 #4
    疯狂的沙拉蜜
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    是拉条子么？很好吃的样子！真想有机会尝尝，好帖
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  5. 07-01-05, 18:11 #5
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    拉面看起来很不错的说
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  6. 07-01-05, 23:37 #6
    Wassermelone
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    自己拉的？？好厉害阿~~ 下次贴个图片 给我们示范一下 怎么拉面吧
    花开自芳艳,隔日不如前,世事都如此,繁华亦随缘。
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  7. 07-01-06, 00:32 #7
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    引用 作者: Wassermelone 查看文章
    自己拉的？？好厉害阿~~ 下次贴个图片 给我们示范一下 怎么拉面吧
    是啊，樓主好強哦，看起來好好吃的樣子~~~~~~`
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  8. 07-01-06, 01:12 #8
    最爱星星糖
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    呵呵，谢谢大家支持。其实做法很简单，和面时加盐，不要揉太久了，越软越好！揉好面后在面团表面抹上一点油，一点就好了，然后放在盆子或是锅里醒20分钟左右......
    把醒好的面压扁再切成宽条状，大约2～3厘米吧，然后一手拉宽条面的一头向外拉并且快速的在桌面上甩几下，把面拉长拉薄，马上放入已经开的水了煮熟就好了。最后配上自己喜欢的卤汁好吃的手拉面就好了，在冬天吃着自己做的热腾腾的面汤，那种感觉真是·······

    满足啊～～
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  9. 07-01-06, 22:42 #9
    Vannessa
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    是楼主自己拉的？压的？压的拉面叫拉面？
    V家小宝&乖乖
    ～永远相亲相爱～
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  10. 07-01-07, 01:47 #10
    糖糖米米
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    引用 作者: Vannessa 查看文章
    是楼主自己拉的？压的？压的拉面叫拉面？
    大哥,,人说了压完以后要拉的.....哎...........什么眼神儿啊
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