★北京经典小吃荟萃200种[史上最强图片版]★

[孙小美]

北京的风味小吃有着辉煌的历史，凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。

有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。

都说"吃在北京",这句话可不是浪得虚名的啊! 闲话且不多说了,大家现在就赶快过来和我们一起Enjoy一下这老北京上千年来远近文明的“京城吃文化”吧!

~~~~~最后,我祝所有我的朋友天天都有好胃口!!!~~~~~

ps:大家覺得還有什麽沒有的，經典的。。。一起添上來哦~！吼吼。。。