我想买burglang一家中国老餐馆，但是它没有抽风管道拉起来，只有厨房直接把油烟抽到房顶，因为这个是平房房子，厨房可以直接抽烟到房顶的，这样抽风合格吗？如果我接手这餐馆是否来检查就要我安装抽风管？