中餐馆的报税是大家心知肚明的，根本不是问题的问题。你家的另一位既然是奥籍人，那说明你们之间的语言沟通没有问题，为什么不找普通当地人工，非要找餐馆工，报税少，工作时间长，待遇也不高，没有任何奥国人喜欢自己的另一半天天把家当旅馆，连休息时间都只有1天。而且你家那口子能申请你的居留，就要达到一定的收入标准，那和你报不报税有什么关系。因为这个标准并不高，随便一个40小时报税的老外工作，工资收入都能达到。
有时间打官司，不如换个工作，（有语言基础加上自己的专业技能，找个好工作是不成问题的）。或是自己掏钱让老板把你的税钱补到你的要求（40小时的税钱至少是20个小时的3倍还多），不要想又要高工资又要高报税。
本人也从刚来做餐馆工开始的，赚了钱去学语言，再换好的轻松的工作，有时间抱怨不如做点有意义的事情