职业教育有学历教育和短期培训两种，你如果是短期培训比如几个月，参加职业技术考试，拿的厨师证，这属于职业资格证书。如果是专业学习厨师专业三年制毕业，这是学历证书，毕业的时候一样要通过职业技术考试，拿厨师证。
所以厨师证不是毕业证。
一般情况你要把你的最高学历的毕业证，和厨师证都要准备。
如果出国用，你还要去省的外事部门换成红本的带英文的厨师证。