龙哥进~

[疯狂的沙拉蜜]

龙哥,鲫鱼汤怎么做才是最正宗的味道又好?传授一下吧,配料放什么好,详细说一下吧,另外去哪家买呢?大约多少钱? 谢谢!!!!!!!!!

[羽龙]

做鱼汤的要点都差不多,一是鱼要用油煎或者炸过,第二就是火力一定要大,这两点都做到了,你就能做出象牛奶那么白的鱼汤了.
我喜欢放的配料是盒装的豆腐和平菇,然后就是姜,葱和酒,盐和味精.当然味精要少.烧的时间一般在20分钟以上,到汤色乳白就好了,然后就要注意水要一次加足,不要中途加水.......
买鱼的地方很多,朝阳,长江,中华,华联都有,一公斤4欧以下吧,一条鲫鱼也就2.3块........

[露水珂儿]

在METRO买过,5.99还是4.99一公斤, 但是一条很大,差不多12欧左右呢,但是很好吃,很新鲜~~

[无忧猫猫]

中国超市都是活的... 就是懒得做

[疯狂的沙拉蜜]

谢谢！！！！！！！！！！！！！！我从不去买活鱼，因为不杀生，实在想吃就让朋友帮买，太坏了~
谢谢龙哥和楼上的美女们

[′⒐寸丁﹖]

你发俩这帖子.


知道不.?

[疯狂的沙拉蜜]

对，不好意思，在音乐版发了个，当时糊涂了，
不过事情过去了，我就不计较了，你别担心了，我不怪你

[「°Sè︷娜]

看来是要给我做啊！~没问题！~我收下了

[疯狂的沙拉蜜]

看来是要给我做啊！~没问题！~我收下了

想吃么？做！