韩国辣炒年糕和山寨吉野家鸡肉饭！

[xiaoniu]

由于太懒就没拍制作过程，大家凑活看吧！有同学有兴趣的话，再上制作过程！

[mafia123]

这日子过的舒服啊。。。
看着比那个新餐馆的贴子有味道100倍

[xiaoniu]

这日子过的舒服啊。。。
看着比那个新餐馆的贴子有味道100倍

多谢多谢，低调低调，省的被人家骂！

[chanel wang]

看着好好吃啊~~~~~~~~~~~~
好羡慕lz自己会做，偶也要想学

[米乐]

又精美又好吃呀，求方求方！！！！

[xiaoniu]

给大家上个方子，其实不难学！
韩国辣炒年糕
1，年糕煮软，用冷水泡着待用，
2，大蒜切片，腊肠且斜片。
3，待油热，放入大蒜炝锅，再放入腊肠煸炒出香味，放入年糕，之后就是放调味料，红盒的韩国辣酱，（相信大家都知道，根据个人口味添加）加入少许蜂蜜，会觉得比较香甜，（我还放了少许烤肉酱，这部可省）翻锅均匀，撒上芝麻就可以出锅了。

[米乐]

给大家上个方子，其实不难学！
韩国辣炒年糕
1，年糕煮软，用冷水泡着待用，
2，大蒜切片，腊肠且斜片。
3，待油热，放入大蒜炝锅，再放入腊肠煸炒出香味，放入年糕，之后就是放调味料，红盒的韩国辣酱，（相信大家都知道，根据个人口味添加）加入少许蜂蜜，会觉得比较香甜，（我还放了少许烤肉酱，这部可省）翻锅均匀，撒上芝麻就可以出锅了。

韩国酱我还真有点搞不清呢，各种颜色都是什么口味呢？也读不懂说明，能给讲讲吗？谢谢

[xiaoniu]

韩国酱我还真有点搞不清呢，各种颜色都是什么口味呢？也读不懂说明，能给讲讲吗？谢谢

我一般都用红色盒子的，因为这个辣酱比较偏甜。

[xiaoniu]

山寨版吉野家鸡肉饭
我选的是带皮的鸡胸肉，也可以用无骨鸡腿肉
1，把鸡肉改刀，没有皮的那一侧，切斜刀，但不能切断，用少许老抽，盐，料酒，糖掩15左右。
2，把喜欢的蔬菜切块焯熟，水里要放些盐，盛出来后放一些香油鸡精凉拌待用。
3，把腌好的鸡肉，皮冲下煎，颜色微焦，翻面煎熟，
4，盛好米饭，把菜摆好，鸡肉皮朝上摆好，用番茄酱，蜂蜜，生抽等调味料勾芡做一个汁儿，浇在上面即可（可以撒点芝麻或葱花，个人不喜欢葱）。

[冰雪女王]

很漂亮啊 学习了，哪天试试