两款很简单易做又好吃的小甜点!
两款很简单易做又好吃的小甜点!
怎么做啊,我想学
坚果奶酥
低筋面粉 195克
蛋黄 3个
奶粉 12克
黄油 80克
细砂糖 70克
坚果若干
制作过程:
1,黄油回温软化,加入细砂糖和奶粉,打发至谈黄色。
2,依次加入3个蛋黄,打均匀,发泡。搅打后的黄油应呈浓稠,蓬松状态。
3,低筋面粉过筛后倒入黄油中,用手把面粉和黄油混合均匀。
4,倒入坚果(或喜爱的葡萄干一类的),搅拌均匀,揉成一个面团。
5,把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1厘米的片。
6,切去四周不规则的部分,再切成大约为4,5厘米*3厘米的长方形。
7,排入烤盘,在表面上刷一层打散的蛋液。
预热烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,表面呈金黄色即可。
楼主很喜欢涂指甲油..............而且有很多不同颜色.....
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