我选择的是已经切好的Gulasch牛肉，两盒。


圆葱３个，切成大块状。


下面这个东西有的说要加，有的说不要加，但是我加了，不知道还算不算传统的。呵呵。
就是这个，Ｔｈｏｍａｔｅｎｍａｒｋ和已经剥皮切成小块的番茄。

炒锅放黄油，我用的是ＲＡＭＡ的植物Ｍａｇａｒｉｎｅ


圆葱炒软，放ｐａｐｒｉｋａ　Ｐｕｌｖｅｒ（红菜椒粉）


放肉，然后放Ｔｈｏｍａｔｅｎｍａｒｋ和番茄丁


少许Ｍａｊｏｒａｎ　和Ｋｕｅｍｍｅｌ


换炖锅，加水没过牛肉。


开了后，小火炖３个小时。间歇需要搅拌。


牛肉炖烂后起锅。
配上Ｓｅｍｍｅｌ很传统，呵呵，请忽略我简陋的餐具。


我个人觉得是加了Ｔｈｏｍａｔｅｎｍａｒｋ的好吃，但是我认识的一些人说，传统的是不放Ｍａｒｋ的，只放番茄丁的，管他呢，好吃最大。呵呵。