立秋贴秋膘罗~辣味红烧肉

[家里闲置太多]

今天立秋罗，立秋贴秋膘，烧了个红烧肉应应时咯，呵呵~

因为爱吃辣，所以放了辣椒和辣酱，算是我的一个改良菜式吧








周六加一个 原味 干贝海带冬瓜汤，清清脂吧，呵呵














周六，还有肉，一不做二不休，再次尝试改良菜式，茶叶红烧肉

图一，砂锅炖煮中，其实我是放了不算很少的茶叶的，炖着炖着就看不到了，也有一部分沉底儿了，味道倒是很清香，更能去除肉中的怪味、去油






图二，完成图，我顺便洒了点香菜上去，颜色好看些吧，呵呵（今天肉切的比较大块，哈哈）