想在大学附近接手一家快餐店,请各位有智慧的朋友讨论一下如何经营,你们知道大学生的需求,谢谢大家.我会请参加讨论的同学撮一顿.
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前面的最重要:
价格,分量,味道。
目标就是:把所有Kebap生意都抢了!O(∩_∩)O~
其实仔细算一下Kebap的价格比中餐自助餐要贵.
主要是一个kebap 3欧就够了。能吃饱,不需要买水。。
去自助餐5欧还是需要的。我上面写了,首先是价格,第二是分量,第三才是味道。
我有一个比较奇怪的想法,会员制度.
例如如果buffet是5.5欧没有teppanyaki
例如50欧会员卡,可以吃buffet(可能是有限制的)10次,送一杯0.33l的无酒精饮料,有效期1个月
90欧会员卡,可以吃buffet(可能是有限制的)20次,送一杯0.33l的无酒精饮料,有效期2个月
楼上的想法有可行性,可是会员卡如何人设计和制作.帮我想想.谢了.
一个月和两个月的限制觉得不是很好。因为这样只会吸引到那些会吃的,就不划算了。
三个月还是需要的。大学的mensa自己的是一个学期的,还有其实他们也无所谓,如果下个学期继续用。
此篇文章于 09-07-04 13:29 被 JXJ 编辑。
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