谢谢大家的回帖,说的我都不好意思了吼吼

gristy,猪肝切条用盐码一下去血水,贡菜中超有卖的,
蒜爆锅后下猪肝,翻炒一会后下贡菜.加盐,鸡精,料酒.就好了