据我所知 驾校里的老师 7.5/每小时
据我所知 驾校里的老师 7.5/每小时
里面包含了自己保税 不是纯收录
楼主要问的是关于留学生打工,还是固定工作?
就留学生兼职的工作来看,主要是按小时算,也就没有什么圣诞奖金,和休假工资。当然,碰到比较老实的好老板也会给你。
全职固定打工的话,按月算。
个人感觉是,学生最好还是按小时兼职,因为全职打工,还要学习的话,会很累很累……
我所了解和经历的兼职工资和工种情况(一般性):
这个要从2006年来划分。06年以前,基本低于5€/小时,原因可能和这之前找工的人多,工作相对比较少,而且那之前很多老板不开窍,对所谓的beschaeftigungsbewilligung fuer gerigfuegig不是很了解,认为学生不可以打工。当然也有比较开明的老板工资能开到6€/小时。
2006年后,由于赶走了一大批留学生和黑工 ,很多店很难找到人,而留下来的学生语言上已经没什么问题,都是老油条了,很多人会积极去找老外的工作。因而,中餐馆、亚洲餐馆,货行等,很难找到满意的工人。工资基本上5€/小时或更高。
找工作,和运气、忍受力、性格有很大关系。
其实,工资高的工作,其单位时间的劳动强度肯定大,或是要忍受很大的心理压力。
人在海外,主要的工作途径就是体力劳动。其中对华人来说,最直接的就是餐饮行业(餐馆,货行,外卖等一切相关的)。
目前餐馆的单位工资大概在5--8€/小时。
亚洲餐馆一般是5€ 、6€/小时,再分小费和奖金的中餐馆比较少,比如okiru、mr.lee、liscooking、tokori等生意比较忙、老板相对比较前卫的店都分小费或奖金,但是由于学生是兼职,也就分不了多少。不享受假期金和年终奖金。有些乡下的店找人带班,大概能给到6--7€/小时。亚洲餐馆,大部分要分酒台工和跑堂工(半跑就不用提了,骗人的,不就是拿酒台工资找跑堂??),酒台工资老板给得稍低,但是干的活不比跑堂少。
外国餐饮分三类:餐馆、酒吧咖啡店、大型gastro机构
1、外国餐馆
一般7€/小时,不分酒台或跑堂,工资都是一样的,当然你干熟练了可以要求老板加工资。不过有的老板比较老实,给你报多少小时就让你上多少小时,这对想挣钱的人来说是挣不了多少,每个月大概能上40--60个小时,大概有个300--400欧。老外那边都有小费拿,小费一般是umsatz营业额的5--7%。
小费的话,小点的餐馆,是各自背各自的kasse,自己算帐,小费自己拿,交接班是和老板或经理按单结账,多出来的小费自己拿走。算错帐的话,只能自己用小费倒贴了。按每个月工作60个小时算的话,一般小费能再拿到150--300€不等(看生意好不好)。小费+工资,大概能拿到9--13€/小时。
大一点的老外餐馆,比如一区、三区和prater的排骨店,都是统一小费,按工作时间平分小费,厨房和经理也跟着分,因而小费不会分太多。平均下来,大概能到到8--9.5€/小时。
2、酒吧或咖啡店
一般7€--10€/小时(10€是那种夜店型pub)。小费大概有营业额的10%。
这种工作比餐馆轻松点,不过对中国人来说,要短时间内学会所有酒类和咖啡的打法。
夜店的pub内都有专门调酒的人酒台,但是跑堂也必须知道每种饮料的名字。自己要肯学的话,最好记住饮料的内容、酒精度。一般每送一轮就结账,所以小费能拿到10%。
咖啡店,特别是大学附近、地铁里的咖啡店,早上会很忙,除非有多余的人手帮你,大部分时候要自己打咖啡。我自己最累的时候,一大清早3个小时内打了150杯咖啡,手都打软掉。老外那边的咖啡机都比较大而专业,最少同时可以打4杯不同种类的咖啡。主要是,要记住各种咖啡的打法,打奶泡,名称,各种sirup调味的pump数……,其实工作一段时间后都能记住,但是刚开始时会很混乱。点咖啡也是个问题,因为意大利式的叫法和维也纳式的叫法不一样!比如melange、braune、verlaenger等这些都是维也纳式咖啡的叫法,但是在很多意大利咖啡馆却不这么说,而是叫capuccino plus schlagober、machiato ( doppio) 、amaricaner等……。还有各式意大利面的叫法和配料,挺让人头痛的。不过,咖啡馆的工作环境比较好,收入也不错,小费10%。
大学侧面那家cafe stein的工资是9€/小时,加小费。
3、大型gastro机构
比如麦当劳、肯德基、星巴克等,不过这几个店都要有能正常保税的居留才能去。
高档点的,比如aida、oberlaa、gerstner等,只有总公司的中央service偶尔会找临时工,临时工工资7€/小时没有小费,一般是每个月固定给你210€,每个月工作30个小时,如果这个月没有满30个小时,那就下个月多工作点时间。
比如奥地利最有名的是gerstner,一般在oper、金色大厅、国家歌剧院、两个国家博物馆、一区步行街、其他几个大型博物馆内有cafe店和蛋糕点,其中心是在wien messe最后面那栋大楼,中央厨房大概有3层。另有一个8000人宴会大厅。很多大型公司的年终会,比如Rolex、Kurier、raiffaisen bank、austria bank等,都是在gerstner举行。最有名的是operball,每年operball的service都交给gerstner策划,并提供包房服务员、引导员等。 gerstner的临时员工也有员工卡,能免费出入oper、金色大厅、各大博物馆内部。
虽然这些地方工资不算高,但是真的能学到gastro方面的东西。
此篇文章于 09-05-04 13:25 被 dodolo 编辑。
有些老外的人力资源公司,也会招人,这些公司会去承接大公司的宣传工作和活动工作,然后自己派人。工资一般是7€/小时起或更高。但不是每个月都能有活给你做。你可以报名,有活动他们会找你。
此篇文章于 09-05-04 13:27 被 dodolo 编辑。
楼上的美女讲得好详细阿~![]()
男生不少人送外卖。无驾照的用摩托或自行车。有驾照一般需自备车。这个不是很了解。我感觉工资并不高。特别是有车的人,养车并不便宜。
关于在casino的工作,一般来讲,学生签证不可以在赌场发牌的。
我必须先打消大家对赌场的美好向往,那里真的是个很复杂的地方,不仅仅是工作环境,也指人际关系。
赌场的工作,一般分6类:清洁工(这个应该不受签证限制)、厨房工、吧台跑堂、kasse、发牌员dealer、赌区经理floorman。另外还有周边人员,比如专门修理东西的hausmeister,专门陪赌的hausspieler,保安等。
清洁工、厨房工都是连上12个小时上三天休三天。应该是不需要签证要求的。
酒台必须要能正常报40个小时税的居留,上12个小时,上三天休三天。每个月上15天班,1000月底薪,小费自理。赌场里做酒台跑堂的小费能拿到20%。一个月差不多能有2500---3000€以上。问题是,很多客人会欠账,还有就是发牌员或客人借钱很恐怖。
kasse必须要奥国籍的人做,责任也很大,毕竟jeton筹码不小心会看错或数错,错了要自己补……kasse一般每个月也就千把来块,但是工作很轻松,就是坐在里面等换钱,没事的时候帮老板点点筹码jeton,或是看看电视上上网。
赌场里最难做的是dealer和floorman。
dealer就是常说的荷官,也就是庄家。奥地利国家赌场的dealer必须要大学毕业,起码要掌握“德法英意”四门语言,要在国家赌场专门的赌场学校培训两年后才能上岗就业,而且必须是欧盟国籍才行,这里培养出来不仅是dealer,也是赌场技师,也只有奥地利国家赌场能发放21点的赌桌。私人赌场相对来讲没有这么严格,因为很多没有百家乐,轮盘这类赌台,绝大部分是porker和22点牌桌,可自行培养dealer,说白了就是普通的发牌员,只要懂得游戏规则,会算筹码,脸皮厚脾气好就行了。
dealer工作8小时,上5天休3天。一般没有工资的,老板会每个月给你300--350€的基本工资,然后税钱从里面扣。因为,奥地利的税法规定,跑堂的小费不用交税,但是dealer的小费要上税,所以每个月要自己填报小费收入,然后老板把要上的税钱从给你的300多欧元的基本工资里扣掉,也就是每个月拿到手上的大概也就200€不到。每年一个月带薪休假,有圣诞金,也就是12月份双工资。
dealer的收入主要靠小费,所以和客人的人际关系很重要。前几年私人赌场的收入比国家赌场的dealer好,有的能拿到5、6千欧,这两年不行了,吃这行饭的人多了,客人也赌精了,小费不如以前。一个普通的dealer一个月也就2000€多点,而新手由于动作慢,还拿不了这么多呢。
这几年欧洲流行打holdem nolimit的比赛,所以每个赌场每天都有小型比赛举行,而发比赛的工资是固定的,也没有小费,一般7--8€/小时(各个赌场不一样)。dealer都不愿意发比赛,没钱挣的。
此外就是cash tabel,每半个小时每张台子还要上缴给老板7€桌费(老dealer5€),每天还要打理酒台、经理、kasse小费。
发现金桌,不是按小时算,而是按台算,如果上班的人少,那么可能就不用break休息,直接连做几个台子再休息,这样挣得也多些。如果僧多肉少,上班的过多,台子少,收入也就不会好。一般一个台子除去台费后,平均能拿到12--18€是正常,20€是不错了。个别dealer每张台子能拿到50€或100€,很少很少。
当然,发牌比餐馆轻松很多,如果是生意不错的赌场,每个月还是能挣到2000--3000€以上的。缺点是很受气…………熬夜,生活颠三倒四,天天被别人骂自己脾气也会变差,,天天被人借钱不还,二手烟……
floorman一般是做很多年dealer后,升上去的,每天12小时,上3天休3天,每个月工作15天。每天工资150€--250€,外加客人和dealer给的小费。floorman单位小费,比dealer多。毕竟不用发牌,小费是额外的。基本工资也不低。
此篇文章于 09-05-04 13:35 被 dodolo 编辑。
楼上的是专家啊。。。知道的这么多。。。
顺便问一下, 在餐馆里为什么有些人工作纸很容易就下来了, 有些工作纸就下不来呢?
不愿意让别人当你的老板,那就努力让自己当别人的老板。
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