在家里的时候,家人就总说土豆发芽就要扔掉,不能吃,来到欧洲看到德国人把发芽的土豆削掉芽之后照样吃,请问这是怎么回事呢? 是欧洲的土豆和我们的土豆品种不一样吗? 奥地利的土豆发了芽之后能吃吗?请指教