引用 作者: lijian 查看文章
问下啊 加盐之后白菜变软 那个白菜萝卜的汤汁（盐水 呵呵）还要倒掉吗？我做过2次，好久之前了，忘了是不是该倒掉。

补充下，如果喜欢，还可以放些糖和姜，呵呵。

请问鱼露怎么用啊？我都没用过 好像也是第一次听说 呵呵

再补充下，建议不要放在塑料容器里腌，因为用过之后那个大蒜的味道真是太强了，得段时间才能消失。搪瓷的大碗啥的都行，上面盖上几层保鲜膜省得味道跑出来。
我都不倒掉的，留着
鱼露就放一小勺就好了