引用 作者: kira 查看文章
凉拌花菜 应该是里面最简单的吧..应该很好吃吧! 怎么做的呀? 教教我好不?
美女我做得菜没有什么特别复杂的。

凉拌花菜
1 开水过一遍已经切好得花菜（开水里煮个3-5分钟，不要扣锅盖），捞出放入冷水里泡凉
2 泡凉得花菜控水，撒上盐，味精拌均匀。
3 在花菜上撒上葱花（喜欢吃蒜得可以多洒些蒜末）
4 锅里热油，油热后，放入大料炸出香味，捞出变黑得大料。
5 第4步的油全部浇在第3步准备好得葱花和花菜上。（因为水份问题，会有“刺啦”一声响，不要怕哈）
6 拌均匀就可以吃了，依照个人口味可以加醋，加糖，或者喜欢吃辣的，可以在第四步里与大料一起加入辣椒。



不知道写明白没有。美女凑合着看吧。
这个菜属于比较清淡的。不适合重口味的