糖米美食处女贴-----超简单好吃糯米糍~~~~~

[糖糖米米]

有了新厨房以后比较喜欢弄新东西。。。。发上来跟大家分享一下。。。都是简单又好吃的~~~因为复杂的我实在学不会啊。。。。

前几天在留园上看到这个糯米糍的做法。。今天终于动手了~！！！

直接图解吧。。不过我家负责照相的人不在。。。我自己瞎照的。。。大家凑合看吧~！


步骤：

糯米粉加温的牛奶和适量糖调匀，TIPS：加水调也可以，但是牛奶会香一些。。糖可以少放，因为我用的馅是豆沙，已经很甜了。。所以糯米粉里面有一点甜味就可以了~~~糯米液的粘稠度调到稀酸奶的程度就可以了~（这个很形象吧~）

糯米液隔水蒸30分钟左右。

拿出来放凉一下。。。因为太烫实在没办法下手。。嘿嘿



豆沙是中国超市买的，直接可以用~！！


案板上铺一张保鲜膜。撒一些干的水淀粉手上也沾一点淀粉~

然后开始擀皮啦~~~


就是抠一小团糯米糕出来。。在手里搓成团，，然后压扁。。。舀一小团豆沙包进去。。。再包起来。。。

最后一步，，，包好的糯米糍在淀粉上滚一滚。。。抖掉多余的淀粉。。。（其实应该在椰蓉里滚的。。但是我忘记买了。汗~~~。。也可以在花生碎里滚。。。看自己口味啦~~）

完成！！！！！