绿豆糕 椰奶红豆糕 三道菜

[Wassermelone]

椰奶红豆糕
这个做法很简单 而且快速 口感也不错，甜度很好掌握。
就是冬天吃 有点凉。

用品
红豆 椰奶 GELATINE 白糖


做法 》

1 把红豆用水泡得稍稍变软（我急性子，没有泡，用高压锅做的）
2. 把红豆煮熟，但别煮得太烂，煮半小时差不多了，然后把红豆沥干水（用红豆馅儿的可以省略这几个步骤）
3. 用搅拌器把红豆搅成泥状，趁着红豆还热按照自己的口味+糖进去，（一直想尝试+蜂蜜，下次再试试看），拌匀，放凉

4 。把椰浆（没有椰奶，用牛奶也可以的）煮滚，我分几次+糖进去，转小火。
5.GELATINE 放进水里泡5分钟 浸软，然后放入 开的或者已经热的椰奶里，搅拌均匀。
6.然后把一半椰奶导入冷却的容器里，放入冰箱里 等待椰奶凝固，拿出小心的铺上一层红豆沙，再把剩余的椰奶慢慢的倒在上面，放入冰箱冷却即可。

6* 如果不像那么麻烦 就直接椰奶和红豆沙放一起 搅拌下 放进冰箱等凝固就可以吃了。




下面东倒西歪的是 想尝试 夹层的 切了之后就不好看了



这是单层的









失败的绿豆糕

去中超买的所谓的绿豆粉，结果回家打开后发现根本是白色面粉状的。不是绿色粉末 调了调发现有点像淀粉。。。。只好自己发明创造了。 上面撒了点桂花。

搭配的银耳粥 +了薏仁米 莲子 大枣等。粘粘的 很好喝。

[Wassermelone]

猪头肉
嘻嘻 自己去买了个猪头回来，煮熟后 把肉肉拔下来 然后凉拌的。不过没有发现牙花子（猪的牙龈），在国内我喜欢吃~~








红烧排骨








炒西葫芦（我们叫绞瓜）、

[hobbygenie]

都很好吃的样子，红豆那个怎么做的啊，那个红豆是哪里买的啊？

[Wassermelone]

都很好吃的样子，红豆那个怎么做的啊，那个红豆是哪里买的啊？

中超 就有卖红豆的吧
如果嫌麻烦 直接买红豆馅儿也行，不过我喜欢吃一粒粒有口感的

做法 我一会编辑到帖子里

[羽龙]

最近在家做煮饭婆啊

[Wassermelone]

最近在家做煮饭婆啊

前几天放假做的了

[WIEN]

真贤惠啊。。。。。。

[milka]

红豆糕实在太诱人了 超级喜欢吃啊

[Vannessa]

哇塞，你也太会做了吧？真是厉害啊！～

[xiaoxuezi]

请问你的排骨是哪里买的？看起来跟中国的很像。。我也想要买这种排骨～谢谢。