卡布奇诺名字的来历

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Cappuccino是意大利文，法文是melange

不尽然

Die Melange oder auch Wiener Melange (von französisch melanger 'mischen') ist eine Wiener Kaffeespezialität. Die Melange besteht zu gleichen Teilen aus Kaffee und aufgeschäumter Milch und hat große Ähnlichkeit mit dem Cappuccino. Allerdings wird sie meist mit etwas milderem Kaffee zubereitet und nicht – wie das beim Cappuccino häufig der Fall ist – mit Kakaopulver bestreut; es werden bevorzugt kandierte Kaffeebohnen verwendet.