卡布奇诺名字的来历

[chenying]

Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。

创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。

然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。(

[chenying]

Cappuccino是意大利最享盛名的花式咖啡，目前正风摩全世界！香、甜、浓、苦的滋味，充分表现了热情与浪漫，值得你在慵懒的午后，舒舒服服来上一杯！

特色：充分洋溢南欧风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油)，可温和意大利咖啡的强烈浓苦，使其香醇，是当今最流行的花式热咖啡。

诀窍：可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

味道：香、甜、浓、苦。

材料：意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

程序：意大利热咖啡8分满1杯，上面旋转加入一层鲜奶油，再加切成细丁的柠檬皮，最后洒上玉桂粉，附糖包上桌

[chenying]

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[宝贝堂天使2006]

lz 的图片看着太恐怖了，配在美食版里，很不搭调啊

[似水无痕]

lz 的图片看着太恐怖了，配在美食版里，很不搭调啊

那是个人签名,不管在哪个版块都这么显示

[Diamond No.5]

Cappuccino是意大利文，法文是melange

[此帖已删]

Cappuccino是意大利文，法文是melange

不尽然

Die Melange oder auch Wiener Melange (von französisch melanger 'mischen') ist eine Wiener Kaffeespezialität. Die Melange besteht zu gleichen Teilen aus Kaffee und aufgeschäumter Milch und hat große Ähnlichkeit mit dem Cappuccino. Allerdings wird sie meist mit etwas milderem Kaffee zubereitet und nicht – wie das beim Cappuccino häufig der Fall ist – mit Kakaopulver bestreut; es werden bevorzugt kandierte Kaffeebohnen verwendet.

[此帖已删]

Der Name des Getränks leitet sich von den Kapuzinern ab; die Farbe der Kutte, die diese Mönche tragen, entspricht dem idealen Braunton eines Cappuccinos. In Österreich wurde deshalb diese Kaffeevariante „Kapuziner“ genannt. Im Italienischen wurde daraus „Cappuccino“

[Diamond No.5]

Der Name des Getränks leitet sich von den Kapuzinern ab; die Farbe der Kutte, die diese Mönche tragen, entspricht dem idealen Braunton eines Cappuccinos. In Österreich wurde deshalb diese Kaffeevariante „Kapuziner“ genannt. Im Italienischen wurde daraus „Cappuccino“

wikipedia 上抄来的吧

[此帖已删]

wikipedia 上抄来的吧

不是抄的阿！！