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材料就很简单了，半个菠萝、鸡翅、还有姜丝

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上锅之前先将菠萝切丁，将三分之二放入榨汁机中榨汁备用

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鸡翅展断后焯水，充凉

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上热锅，放入姜丝爆香，将鸡翅放入，调入盐和少量的酱油上色

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翻炒后，将之前的菠萝汁倒入，中火收汁，果汁要漫过鸡翅哦

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等到汁稠后，将余下的三分之一菠萝丁放入锅内，轻轻翻炒几就可以上盘了，菠萝不要在锅中的时间太长，否则就会过酸了

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鸡肉的淳香与菠萝的酸甜真得让猪头大开胃口，连吃两碗呢，喜欢的朋友要记得顶贴哦