小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙，碎猪肉约100克，莲子、栗子各数粒，水6杯，盐少许。　
　　做 法：
　　1、豆类用冷水浸约30分钟，沥干；莲子去心，栗子去皮留用。
　　2、水煲滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。　
　　备注：
　　1、不要把粥煮得太稀，以插上筷子不倒为宜。
　　2、食素的朋友可免去猪肉，加入红枣、杏仁、核桃等。
　　此粥能补脾胃，抗衰老