有个问题，菜到桌上的时候，那虫子是活的吗，那虫子会飞吗，如果客人见到的是活的，如果是飞虫，那么你可以说菜是端菜过程中掉进去，或者是在客人吃的时候掉进去的。如果是死的，比如菜虫，那么肯定是洗菜没洗干净，那么就是厨师的责任，一般在炒菜过程中是不会有虫跑到菜里去的。。。。。。。。。。