请问各位高人,如果买了现成的蛋糕胚,上面要弄奶油的话,要哪种奶油啊?
求蛋糕做法
请问各位高人,如果买了现成的蛋糕胚,上面要弄奶油的话,要哪种奶油啊?
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买schlagobers 用打蛋器打成奶油，基本上师妹有味道的，可以自己加vanillazucker，还有其他口味的果汁什么来调色调味，不然就是纯白
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可以用schlagobers或者是买QmiQ,好像是这么写的.QmiQ在zielpunkt,penny都有卖,
,用电动搅拌器打,加糖,加色素.不能用果汁调色
2个不同的是,如果schlagobers打时间长了，那么奶油就会感觉很粗糙.QmiQ 是做好了要马上放冰箱,化的很快.
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