我也发个~糯米蛋糕

[saisai]

其实是正常的大米做的。。:P
没有照好 但是味道很好滴拉~^^

[kina]

大米的蛋糕？？

哇，一定很好吃啊！

[Wassermelone]

好看 应该很好吃把
就是为啥 叫大米(糯米)蛋糕? 但到里面不是蛋糕是大米饭？
楼主说说吧

[hobbygenie]

极度强烈要求做法，想学学。

[saisai]

好看 应该很好吃把
就是为啥 叫大米(糯米)蛋糕? 但到里面不是蛋糕是大米饭？
楼主说说吧

嗬嗬，差不多啦。就是先有一个蛋糕底，上面摸层草莓果酱，在上面是米，牛奶，糖和Gelatine做的一种milchreis^^

[saisai]

极度强烈要求做法，想学学。

^^
1。蛋糕底
可以买现成的，比如Ölz的Kuchenboden，一般超市都有卖。
或者自己做一个,海绵蛋糕做法就行。
（我还是按照mm你那个海绵蛋糕的做法作的哩，呵呵~)

2。然后上面摸一层果酱
口味可以按个人喜好啦，我用的是草莓，因为最后铺上的也是草莓:P

3。现在上大米啦！~
材料：大米（其实什么样的都可以，但当然糯米或Rundkornreis最好，后者效果好而且比糯米便宜:P），750ml 牛奶，350gSchlagsahne (大概一杯半）要是没时间自己打用已经好了的Schlagobers也可以，6-8片Gelatine,糖适量（按个人口感）

做法：先把大米用水煮半熟，空掉水，在放牛奶里煮，一定要用小火！然后往里面放糖，尝一尝觉得很甜就可以。用水把Gelatine泡软，然后加入Milchreis(会把它最后冻住）。最后把打好了的Sahne混入就可以了。 这个蛋糕一定需要一个Tortenform定型！把Milchreis倒在蛋糕底上，放入冰箱冷却2小时就好了。

4。最后就可以放上草莓（最好在草莓上撒些糖，不然会酸），在浇上一层Tortengelee就可以了。

完成啦！~

[hobbygenie]

好吃，一定很好吃的说。还有大米，好有营养啊。

[冷冰冰]

强烈要求试吃鉴定一下~~~哈哈~~~

[saisai]

嗬嗬，当天就吃光光了呀。。
昨天朋友过生日我又做了一次，也一下子就吃完了:P..
这个做法真得不错，做起来不麻烦，而且吃起来不腻。偶是从dr.oetker上头看来的拉~hihi^^

[hobbygenie]

不错，很喜欢Milchreis的说，下次自己做试试。