如题。。。。
有没有人会做皮萨哪？
如题。。。。
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材料：
中筋面粉１２５公克
干酵母１／２小匙
松子３汤匙
起司粉１汤匙
九层塔１包
披萨乳酪适量
调味料：
糖２匙
盐２匙
橄榄油适量
作法：
１．九层塔洗净擦干，松子干炒，再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥，即成青酱。
２．把中筋面粉、干酵母、糖、盐，及５０ＣＣ的水，揉成面团，发酵２小时。
３．再把发酵后的面团杆开，抹上青酱，洒满披萨乳酪。
４．最后放进烤炉中以２２０度烤约１０分钟，即可
命运就像强奸，你反抗不了就要学会享受. 工作就像轮奸，,你不行了别人就上. 生活就像自慰，,什么都得靠自己双手 学习就像嫖娼，出完钱后又出力
工资就像例假，一月不来你就傻眼 谈判就像口交，费尽了口舌也就那点收获
捐款就像发情，一想起来马上就要 奖金就像阴毛，掉的要比长的多
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披萨皮作法：1.
将50cc牛奶加热约37度后，倒入混合一小撮砂糖的生酵母中搅拌，使砂糖与生酵母融化，并静待其发酵备用。
2.
将盐和剩下的砂糖放入面粉中，再过筛到调理盆内，并且在筛过的面粉中央挖个小洞，将作法1.发酵后的酵母倒入。
3.
将常温下的牛奶倒入面粉内，用手彻底混拌、用力揉搓。等到面团成为一定程度的形状时，将其从盆中取出，揉至柔软有弹性并成圆球状。
4.
再将面团放入撒有少许面粉的盆中，盖上湿布，置于温暖之处30分钟左右，待膨胀到2倍大，并用手指压面团至表面有痕迹为止。接著放入盆中轻轻揉压，挤掉面团中的二氧化碳。
5.
重复步骤4.两次。
6.
最后将面团取至桌面，按所需份量分开，揉成圆球型，静置桌面。
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昨天做了一个，面皮吃起来象饼干
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那应该是没有发好吧?作者: YoY
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上个昨天作得批撒照片
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把包子切开...铺平~~烤了...就是PIZZA
幸福就是~猫吃鱼~狗吃肉~奥特曼打小怪兽~
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味道还待改进 的确很向饼干的说 下次加油再做个好点的看似不錯~~~~不知道味道如何！~~
得到你想要的，享受你得到的，珍惜你眼前的
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看起来还不错呢，小声问一句~~皮萨可以做成方的吗
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