上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

[粉蓝色的宝贝]

先是"笑口常开".
然后是"火山烈焰".

香煎银鳕鱼

虾仁黄瓜盅


祝大家在新的一年里心想事成！
xdjm，慢慢吃啊!!!

[小九]

火山烈焰是甜点吗？里面是什么啊，南瓜？好奇～～～
为什么我每次煎鱼时鱼都会烂掉啊……楼主的鱼看起来好完整～给个建议吧：）

[Tracy]

满精致的呢～　漂亮！^^

[家里闲置太多]

谢谢lz~大家新年开心哦~~呵呵~

[rokoko]

真好看，请问小口常开实则末座的？谢谢

[粉蓝色的宝贝]

火山烈焰是甜点吗？里面是什么啊，南瓜？好奇～～～
为什么我每次煎鱼时鱼都会烂掉啊……楼主的鱼看起来好完整～给个建议吧：）

火山烈焰里面是土豆泥,里面加了鸡蛋白和火腿丁.外面是彩椒粒和番茄酱做的酱汁.

我觉得煎鱼的时候火不要太大,然后要注意火候,不要怕不熟,所以煎的时间太久也容易导致鱼跟鱼皮分开......我是这么觉得,纯属个人意见.

[粉蓝色的宝贝]

真好看，请问小口常开实则末座的？谢谢

这是我最近新创的菜式,步骤如下:
1.先选6个差不多一样大小的番茄,用刀切开一个小口,但不要切断,就变成一个小盖子的样子.把中间的果肉掏空,待用.
2.用黄酒,少许淀粉,生鸡蛋白,盐,鸡精淹肉馅.然后把肉馅炒熟,先装入番茄的底部.(如不吃肉，这步可以省略。）
3.然后把事先泡好的香菇切丁，和豌豆，玉米粒一起下锅爆炒，也装入番茄.
4.把大虾去壳，切块，用黄油稍微煎一下,爆香出锅.装入番茄的顶部.
5.最后放入蒸锅稍微蒸1到2分钟,即可装盘.（为了不让番茄显得太生,可省.)

[羽龙]

楼主MM做菜很讲究造型啊...............

[刘欣怡]

看起来真不错,谁嫁给你就有口福了

[疯狂的沙拉蜜]

漂亮啊！！！！！！！！！！！