华人德语培训中心     Fahrschule Rainer     
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  1. #1
    高级会员 新生儿
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    66 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    先是"笑口常开".
    然后是"火山烈焰".

    香煎银鳕鱼

    虾仁黄瓜盅


    祝大家在新的一年里心想事成!
    xdjm,慢慢吃啊!!!
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    此篇文章于 08-01-06 04:00 被 羽龙 编辑。

  2. #2
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    火山烈焰是甜点吗?里面是什么啊,南瓜?好奇~~~
    为什么我每次煎鱼时鱼都会烂掉啊……楼主的鱼看起来好完整~给个建议吧:)
    Geboren zu dem Zweck, auf den Tod zu warten.
    初来乍到的九。
    迷迷糊糊的九。
    已经不是小孩子的九。

  3. #3
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    满精致的呢~ 漂亮!^^
    在陌生的城市中走路時,有時甚至會對自己感到陌生. jht~

  4. #4
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    谢谢lz~大家新年开心哦~~呵呵~

  5. #5
    高级会员 幼儿园小班
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    真好看,请问小口常开实则末座的?谢谢

  6. #6
    高级会员 新生儿
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    引用 作者: 小九 查看文章
    火山烈焰是甜点吗?里面是什么啊,南瓜?好奇~~~
    为什么我每次煎鱼时鱼都会烂掉啊……楼主的鱼看起来好完整~给个建议吧:)
    火山烈焰里面是土豆泥,里面加了鸡蛋白和火腿丁.外面是彩椒粒和番茄酱做的酱汁.

    我觉得煎鱼的时候火不要太大,然后要注意火候,不要怕不熟,所以煎的时间太久也容易导致鱼跟鱼皮分开......我是这么觉得,纯属个人意见.

  7. #7
    高级会员 新生儿
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    引用 作者: rokoko 查看文章
    真好看,请问小口常开实则末座的?谢谢
    这是我最近新创的菜式,步骤如下:
    1.先选6个差不多一样大小的番茄,用刀切开一个小口,但不要切断,就变成一个小盖子的样子.把中间的果肉掏空,待用.
    2.用黄酒,少许淀粉,生鸡蛋白,盐,鸡精淹肉馅.然后把肉馅炒熟,先装入番茄的底部.(如不吃肉,这步可以省略。)
    3.然后把事先泡好的香菇切丁,和豌豆,玉米粒一起下锅爆炒,也装入番茄.
    4.把大虾去壳,切块,用黄油稍微煎一下,爆香出锅.装入番茄的顶部.
    5.最后放入蒸锅稍微蒸1到2分钟,即可装盘.(为了不让番茄显得太生,可省.)

  8. #8
    版主 幼儿园小班
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    楼主MM做菜很讲究造型啊...............

  9. #9
    普通会员 新生儿
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    看起来真不错,谁嫁给你就有口福了

  10. #10
    高级会员 小学二年级 疯狂的沙拉蜜 的头像
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    预设 回复: 上几道菜,祝大家在新的一年里"笑口常开"啊!!!

    漂亮啊!!!!!!!!!!!

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