材料:
面饼材料:
鸡蛋 4-5个
白糖100g
面粉500g
蜂蜜 2小勺
牛奶(全脂)500ml
hefe 1袋
红豆馅材料:
超市里卖的红豆罐装 2罐
砂糖6大勺(汤勺)如果爱吃甜的可以再加。
蜂蜜2大勺
具体做法:
把红豆用冷水洗过,因为超市里面卖的都是咸的,要把盐味用水洗干净。然后加大约500ml水,煮到开后放白糖,放大火把红豆煮到浓稠熟软后关火,用勺子背面压碎(不用压太细的,我比较喜欢还能吃出一些豆豆的感觉的),放凉后加蜂蜜。待用。
把所有面饼的配料通通混合起来然后搅拌均匀成糊。平底锅中不要放油开烤(最好是用一下圆形的模具,烤出来会比较好看一些)。。
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然后把烤好的饼和馅夹到一起就可以了。
(这是两个里面的样子)
(放上红豆)
我个人比较喜欢趁热吃的,我gg就比较喜欢凉了后再吃。
(照片没有照好的说)
效果图:
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