想请教关于退税的问题

我在维也纳工作2年多，年底要回国了。我是否一定得等到明年1月份，退了税才能走，还是填好表格，先递进去就行了呢。我从来没有退过税，请问我得到什么机构，有些什么手续？另外象我们彻底回国的人，有没有什么税是全部都要退给我们的，比如说养老的部分？谢谢！