感慨啊。。。
现在狗狗都过上富家生活鸟。。。
我随便转转~大家也随便看看。。。就别发表什么攻击性言论了。。
虽然这贴看起来小奢侈。。









南瓜 (Pumpkin) - 含豐富的植物纖維、胡蘿蔔素、胺基酸、維生素 B2、B12、維生素 C 和礦物質,有抗氧化及防癌功效,非常有益健康。 其中維生素 B2 能預防貧血,對改善便秘也很有功效。

乳酪 (Yogurt) - 含豐富的鈣質、鉀質、核黃素和維他命B12等,能增強身體免疫系統。 鈣質可強化骨骼,預防骨質疏鬆症,並降低膽固醇。 鉀質可幫助維持正常的血壓和心臟功能。 核黃素是食物轉換成能量所不可或缺之物。 維他命B12可與葉酸合作來預防貧血。

*材料 (約10個迷你鬆餅):
低筋麵粉 100g
泡打粉 1 茶匙
雞蛋 1 隻
南瓜茸 150g
(原味)無糖純乳酪 50ml


*做法:
1.) 預熱焗爐至 180度。
2.) 低筋麵粉混合泡打粉拌勻,再過篩備用。
3.) 打散雞蛋,加入乳酪及南瓜茸拌勻。
4.) 最後加入已篩的麵粉,快手拌勻。
5.) 將麵糊倒入鬆餅杯中至 8成滿,入爐以 180度焗約 20-25分鐘至熟即可出爐,放涼後才可餵食。


*(小提示):
加入麵粉後,切記不要攪拌過度,只要攪至不見白色粉粒便可。




2
*材料 (約12個迷你鬆餅):
低筋麵粉 85g
綠茶粉 5g
泡打粉 1/2 茶匙
即食/快熟燕麥片 50g
蛋白 1隻
天然蜜糖 30ml
(原味)無糖純乳酪 65ml
橄欖油/芥花籽油 30ml


*做法:
1.) 預熱焗爐至 180度約 15分鐘。
2.) 低筋麵粉、綠茶粉和泡打粉先混合再過篩,加入燕麥片拌勻,備用。
3.) 橄欖油加入蛋白、蜜糖、原味乳酪拌勻。
4.) 最後輕輕拌入已篩好的粉類,快手拌勻。
5.) 將麵糊倒入鬆餅模中至 8成滿,入爐以 180度焗約 20-25分鐘至熟即可出爐,放涼後才可餵食。


*(小提示):
加入麵粉後,切記不要攪拌過度,只要攪至不見白色粉粒便可。




3
甘荀 (Carrot) - 含有豐富胡蘿蔔素、維他命A、B、C、D、E、K、核黃素、菸鹼酸、鈣、鉀、磷、鈉和鐵,纖維含量極高,其中 β胡蘿蔔素更有抗氧化及抗癌功效,有效降低膽固醇、降血壓、強心、抗炎及抗過敏等,而且對小狗的眼睛更有良好的幫助。

溫室青瓜 (Green House Cucumber) - 含豐富的蛋白質、維生素A、B2、C、E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分;所含的青瓜酸,能促進身體的新陳代謝,排出毒素。其維生素C的含量比西瓜高5倍,有效提高身體的抵抗力,能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

乳酪 (Yogurt) - 含豐富的鈣質、鉀質、核黃素和維他命B12等,能增強身體免疫系統。 鈣質可強化骨骼,預防骨質疏鬆症,並降低膽固醇。 鉀質可幫助維持正常的血壓和心臟功能。 核黃素是食物轉換成能量所不可或缺之物。 維他命B12可與葉酸合作來預防貧血。


*材料 (約4-5個):
甘荀 50g
(溫室)日本小青瓜 50g
(原味)無糖純乳酪 75ml
雞蛋 1 隻
橄欖油/芥花籽油 30ml
低筋麵粉/有機全麥粉 200g
泡打粉 1 茶匙


*做法:
1.) 預熱焗爐至 190度約 15分鐘。
2.) 甘荀洗淨去皮,連同青瓜一同磨成茸,備用。
3.) 低筋麵粉徹底混合泡打粉,再過篩備用。
4.) 打散雞蛋,加入乳酪、甘荀茸、青瓜茸及橄欖油拌勻。
5.) 最後加入已篩的麵粉,快手拌勻。
6.) 將麵糊倒入鬆餅杯中至 8成滿,入爐以 190度焗約 20-25分鐘至熟即可出爐,放涼後才可餵食。


*(小提示):
1.) 甘荀茸和青瓜茸可隨個人喜好而改用其他種類的蔬菜。
2.) 加入麵粉時,切記不要攪拌過度,只須攪至不見白色粉粒便可。
3.) 建議選用農場雞蛋,味道會更香濃。








角豆粉 (Carob) - 含維生素B2、鈣、鎂、鉀、蛋白質和纖維素。 有效預防骨質疏鬆及便秘,幫助控制血壓及血糖,有效治療糖尿病。 是一種"代朱古力",因味道極似可可,但最重要是它不含咖啡因和可可鹼,所以狗狗吃了是不會中毒的。

香蕉 (Banana) - 含豐富的鉀,能幫助維持細胞內液體和電解質的平衡狀態,而且藉著調節血壓和心臟功能,能預防心臟病和危險的心律不整。 維生素B6 是一種天然的免疫力強化,可以與維生素 C合作來幫助身體抵抗感染病。 另外,豐富的鐵質能刺激血液內的血色素。

小麥胚芽 (Wheat Germ) - 是小麥發芽及生長的器官之一,也是小麥最含營養精華的部位,它含豐富的維生素B1、B2、B3、B6、C、E、蛋白質、鈣、鐵和涞鹊V物質,其中維生素E是一種強力的抗氧化劑,有效修補受損的細胞組織、促進血液循環和新陳代謝,有效降低心血管疾病,能稀釋血液黏稠度、增加血管彈性、活化細胞和減緩細胞老化等。


*材料(約 5個份量):
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 50g
角豆粉 20g
泡打粉 1 茶匙
小麥胚茅粉 10g
雞蛋 1 隻
寵物奶 100ml
橄欖油/芥花籽油 50ml
(熟透)香蕉 1 隻


*做法:
1.) 預熱焗爐至 180度約 15分鐘。
2.) 雞蛋、寵物奶和橄欖油混合拌勻,備用。
3.) 高筋麵粉、低筋麵粉、角豆粉和泡打粉先混合過篩,連同小麥胚茅粉一併倒入 (2.) 的蛋液中,輕輕拌勻。
4.) 香蕉去皮切粒,倒進麵糊內輕輕拌勻。
5.) 將粉漿倒進紙模中約 7-8分滿,放入焗爐以 180度焗約 25分鐘左右至熟即可出爐。


*(小提示):
1.) 高、低筋麵粉的份量亦可改用有機全麥粉。
2.) 盡量選用較熟的香蕉,因為香蕉越熟香味會越濃。
3.) 香蕉不用切得太碎,切粒會更有口感。
4.) 狗狗吃朱古力是會中毒的,而角豆 (Carob) 就是一種代朱古力,味道很像可可,但不含咖啡因和可可鹼,所以狗狗是可以吃的啊。











材料:
乾糧(打成粉) 1 杯
即食燕麥片(打成粉) 1 杯
全麥麵粉 1 杯
水 適量
低筋麵粉 適量

做法:
1.) 將乾糧粉,燕麥粉及全麥粉先徹底混合,再逐少加入水,搓至不黏手的麵糰。
2.) 取一小糰麵糰,用木棍捍成適當厚度 (約0.3吋)。
3.) 先以 pizza刀裁掉不整齊的邊,再切成數個直徑約 6-7吋大小的方塊,再一一的放到鍚箔紙上,灑上少許麵粉,按照0.5吋寬度,先橫切,再灑上麵粉,再直切,這時一定要灑足夠的麵粉,麵糰才不會一直沾黏在刀上。
4.) 預熱焗爐至220℃,入爐以 200℃ 焗約15 分鐘,再調至160℃,焗 20分鐘後,再以10分鐘為單位,逐次焗至全乾。
5.) 取出放涼後,輕輕剝開,即可成半吋大小的粒粒餅乾。

(小提示):
如果剝開後裡面仍有點濕濕的, 可以再放進焗爐以 160℃焗至全乾。
最後放到密封罐裡,約兩週內吃完。







材料(50件份量):
南瓜茸 60g
麵粉 160g
麥皮 20g
蜂蜜 3 匙
寵物奶 1 匙
橄欖油 1 匙
芝士粉 30g
雞蛋 1 隻

做法:
1.) 將所有材料混合。
2.) 加入南瓜茸後,搓成粉團,放入雪櫃冷凍 45分鐘,取出印模形狀。
3.) 以160度預熱焗爐5分鐘,將曲奇放入以 160度焗 15-20分鐘,後放涼,即成。

(小提示):
南瓜茸用微波爐焗至軟身,較烚腍更能保存原味。








材料:
雞蛋 1 隻
低脂忌廉芝士 50克
高筋麵粉 35克
低筋麵粉 35克
番茄乾 40克

做法:
1.) 忌廉芝士放於室溫內放暖,然後打至軟滑備用。
2.) 番茄乾切碎,備用。
3.) 忌廉芝士加入蛋,拌勻。
4.) 放入已篩過的高筋麵粉和低筋麵粉,搓成粉糰。
5.) 加入番茄乾碎,拌勻。
6.) 將粉糰輾成 0.3厘米厚,用曲奇模鈒出不同形狀。
7.) 入爐以 160度焗 5分鐘,再用 120度焗 5-10分鐘,取出放涼即可.








材料:
高筋麵粉 200g
菠菜 半斤
橄欖油/芥花籽油 2 湯匙

做法:
1.) 預熱焗爐至 160度
2.) 菠菜加少量清水用攪拌機打碎,隔渣做成菠菜汁
3.) 菠菜汁 (約110g) 加橄欖油拌勻,逐少加入麵粉內,一邊拌勻一邊加,直至可搓成粉糰而不黏手為止。
4.) 用保鮮紙包好粉糰,放入雪櫃冷凍 20分鐘。
5.) 取出粉糰,捍薄,用曲奇餅模吸出不同形狀。
6.) 焗盤塗油,放上已造型的粉糰,焗約 20分鐘至表面金黃即可。







材料:
有機麥粉 1 杯
小麥胚芽 1/4 杯
酵母粉 1/4 杯
蒜頭 1瓣
橄欖油/芥花籽油 1 1/2 湯匙
狗奶 1/2 杯 (可以清水代替)

做法:
1.) 先將全麥粉、小麥胚芽及酵母粉混合。
2.) 蒜頭磨蓉混合粉內,再加入橄欖油拌勻。
3.) 逐少將狗奶加入粉內,一邊搓勻成濕潤但不黏手的粉糰。
4.) 將粉糰捍開約3/8吋 (我捍至3-4mm厚),用曲奇模吸出喜歡的形狀,放上已塗油的焗盤上。
5.) 以200度焗20分鐘即成。